Модель: Печь для пиццы GGF E 66/R
Производитель: GGF
3
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 750 мм
Диаметр пиццы 300 мм
Длина, мм 900 мм
Количество пицц на уровень 6
Количество уровней 2
Материал корпуса сталь
Напряжение 380 В
Сборка 2500
Способ установки Настольный
Ширина, мм 1020 мм
Описание
  • Печь для пиццы Ggf E 66/R – термооборудование для приготовления разнообразной выпечки из дрожжевого или слоеного теста – рогаликов, ватрушек, круассанов, а также основного блюда – пиццы с разными начинками.
  • Отличительная особенность модели – оформление корпуса в стиле ретро, что добавляет креатива при оформлении интерьера кухни или торгового зала.
  • Особенности модели:
  • двухъярусная печь с электронагревом, независимые группы нагревателей сверху и снизу камеры, мощность 14,4 кВт;
  • аналоговая панель управления для каждой камеры, отдельные регуляторы мощности для верхних и нижних нагревателей;
  • жарочная камера облицована коррозионностойкой сталью, внутренний размер 610х915х140 мм;
  • рекомендованная температура выпекания пиццы – +300 °С, выкладка заготовок непосредственно на под камеры или использование специальных форм;
  • система защиты с аварийным термостатом, температурный диапазон печи +50…+500 °С.
  • Стандартная комплектация:
  • облицовка конструкции корпуса из стали с покрытием «под старину» - с эффектом ржавчины;
  • механический термометр с циферблатом на фронтальной панели (2 шт.);
  • дверка со смотровым окном из жаростойкого стекла, ручка с атермичной накладкой, боковое расположение;
  • под камер оборудован керамической огнеупорной плитой для равномерного распределения тепла от нагревателей;
  • отдельный выключатель для подсветки камеры.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.